We zijn aan de laatste weken van het officiële fietsseizoen begonnen, en winter staat voor de deur. Hoewel dat vaak een periode van minder fietsen én meer eten (neem bijvoorbeeld Kerst) is, kan het geen kwaad om een vinger aan de pols te houden wat betreft je gewicht, spier én vetmassa. De basis van het zomerseizoen wordt namelijk al in de winter gelegd…

Het kan dus helemaal geen kwaad om af en toe bewust te gaan fietsen om het vetpercentage te laten zakken. Zeker tegen het einde van de winterperiode, wanneer we toewerken naar het zomerseizoen.

Foto: Getty Images

‘Vastend trainen’

De meest voor de hand liggende manier is natuurlijk het trainen zonder voorafgaand te hebben gegeten. Het zogenaamde ‘vastend trainen’. Het is hierbij niet de bedoeling om voor elke training in hongerstaking te gaan. Het idee is dat het lichaam, door met enige regelmaat zo’n training in te plannen, sneller energie uit vetverbranding haalt dan uit koolhydraten.

Door een of twee keer per week de dag te starten met een glas water of kopje koffie voor de training, zal de energievoorraad beperkt zijn. Hierdoor boort het lichaam automatisch de opgeslagen vetlaag aan als energiebron. Bovendien stimuleert cafeïne de vetverbranding. Let wel op dat je een rustige, niet al te lange ronde op de planning moet hebben staan om hier voordeel uit te halen. Wanneer je te lang of te hard fietst zonder fatsoenlijk te hebben gegeten, zal het vooral een negatief effect op je lichaam hebben. Dit is dus ideaal voor een rustige ochtendrit naar het kantoor.

Cafeïne voor de rit stimuleert de vetverbranding – Foto: Getty Images

Belangrijk is wel dat je, zodra je de training hebt afgerond, voldoende aanvult met bijvoorbeeld een herstelreep, shake of maaltijd. Dit is cruciaal voor het lichaam om goed te herstellen.

Medium-intensieve ochtendtraining

Wanneer je weinig tijd hebt om ‘s ochtends te trainen of een rustige training niet in jouw schema past, dan zijn er alternatieven. Zo zul je elite sporters niet vaak aan een training zien beginnen zonder dat ze hebben ontbeten. Maar de verhouding van voedingsstoffen van dat ontbijt ligt waarschijnlijk anders dan een normaal ontbijt. Zo’n sport-specifiek ontbijt is gefocust op de inname van voornamelijk eiwitten, en koolhydraatarm. Eiwit is de bouwsteen voor spierweefsel. Het lichaam zal dus alsnog op de vetverbranding overspringen, zonder dat het de spierafbraak bevordert.

Benieuwd naar voedingstips van de Head Nutrition Expert van Team Sunweb? Lees dan dit artikel.